В голяма купа смесете съставките за маринатата - чесъна на прах, червения пипер, чилито, солта, соевия сос и водата. След като ги разбъркате, добавете парчетата тофу и ги оставете да се мариноват за поне 30 мин.
Във втора купа смесете съставките за течната панировка - брашното, растителното мляко и лимоновия сок.
В трета купа смесете сухите съставки за панко панировката.
Извадете парчетата тофу от маринатата. Вземете едно парче, потопете го в течната панировка, след което го оваляйте в панко панировката. Повторете същите стъпки и за останалите парчета тофу.
Напръскайте кошницата и вече оваляните в панировка парченца тофу със спрей за готвене (или намазнете внимателно с готварска четка).
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 205˚С и времето за готвене на 10 мин., след което натиснете Start.
Когато уредът сигнализира с Add food, подредете подготвените хапки тофу в кошницата.
Когато уредът сигнализира с Turn food, обърнете парченцата тофу.
Гответе ги, докато хванат хрупкава коричка и ги сервирайте топли със сос или дип по избор.
