Еър Фрайъри (Air Fryer)
Само за няколко години от съществуването си уредите за готвене с горещ въздух Instant Vortex се наредиха на челните места в редица международни класации за еър фрайъри. Качествено, здравословно, иновативно и надеждно са основните асоциации с Instant.
Еър фрайърите Instant Vortex загряват изключително бързо и са отличен помощник за пържене с малки количества мазнина, за бързо запичане, както и претопляне на вече готови ястия. Пестят енергия, почистват се лесно и готвят по-бързо от фурна, без да е необходимо постоянно присъствие до уреда.
Информация с помощ при избор на подходящ модел еър фрайър, можете да намерите тук.
Защо уред за здравословно готвене Instant Vortex?
Еър фрайъри от създателите на най-продаваните мултикукъри в САЩ. Instant Vortex се характеризират с високо качество на изработка и използвани материали. Добавяне на филтър, уреди с възможност за готвене в една голяма или в две отделни зони са само част от иновациите, внедрени от Instant в различни модели еър фрайъри. Интелигентни програми със запомняне на последните зададени настройки, както и широка възможност за температурни настройки пристъстват във всички модели фритюрници с горещ въздух Instant. Технологията EvenCrisp™ спомага за нежни, сочни ястия с хрупкав, златист завършек при всяко готвене, а уредите с технология ClearCook, позволяват да наблюдавате ястията, без да отваряте фрайъра. Други отличителни черти на фритюрниците с горещ въздух Instant Vortex, са добрата топлинна изолация и краткото време за загряване (над 200°C само за няколко минути). Уредите за здравословно готвене Instant Vortex не пушат, а кошниците за Air Fryer и приставките им са лесни за почистване. В допълнение, всички елементи с покритие се предлагат за свободна продажба и могат лесно да се сменят, при необходимост.
Как фритюрникът с горещ въздух се превръща в незаменим помощник в кухнята?
Пърженето с 95% по-малко мазнина, съпоставено с традиционните фритюрници, несъмнено е най-примамливата част от възможностите на еър фрайъра. По-здравословното готвене е важно за всеки, но това е само малка част от възможностите на уредите за здравословно готвене. Бързото загряване на малък обем прави фрайърът незаменим помощник в ежедневието и е предпочитан пред затоплянето на цялата фурна, намалявайки значително разходите за електроенергия. Почистването при качествените уреди е бързо и лесно. Важно е да обърнем внимание, че фритюрниците с горещ въздух готвят по-бързо от фурна, но са по-бавни от класически фритюрник или пържене на тиган. Друго удобно приложение на голяма част от уредите е възможността за претопляне на храна, без да е небоходимо да се ползва микровълнова фурна. При приготвянето на по-мазни меса, голяма част от мазинината се отделя на дъното на кошницата, а не в готовото ястие.
Какво може да се приготвя в еър фрайър?
На първо място винаги са пържените картофи, приготвени с малко количество мазнина, но точно като дълбоко пържените, ще станат вкусни и хрупкави. Всякакви зеленчуци като тиквички, карфиол, патладжан или моркови също са подходящи за приготвяне в еър фрайъра. Хапки, пилешки крилца, филета и бутчета, пържоли и шишчета. Уредите за здравословно готвене, чудесно заместват домашната грил скара, като можете да приготвяте кюфтета, наденица, кърначета и кебабчета, като излишната мазнина ще остане на дъното на фрайъра, а не в чинията Ви. Бързи принцеси за децата или крутони за супата също не представляват затруднение за еър фрайърите Instant. Ако сте фенове на печивата, лесно можете да приготвяте сладкиши или кексчета. При част от моделите има и допълнителна програма за дехидратиране, която е подходяща за сушене на плодове или подправки.