Бързи фахитас
СЪСТАВКИ
- 2 бр. пилешки гърди
- 2 бр. чушки
- 2 бр. червени лука
- 1 бр. пакет смес за фахита
- 1 бр. домат
- свеж кориандър нарязан на ситно
- 1 бр. консерва черен боб
- 4 бр. тортили
- 1 бр. лайм
- авокадо по желание
- кисело мляко по желание
- кашкавал по желание
ИНСТРУКЦИИ
- Нарежете чушките на ленти и отстранете семките. Обелете лука, като запазите половината за соса, а останалата част нарежете на филийки. Сложете лука и чушките в купа, поръсете с малко масло и с половината от сместа за подправки за фахита.
- Изсипете зеленчуците в кошницата на еър фрайъра и ги разстелете на равномерен слой. Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ) , настройте времето за готвене на 7 минути, а температурата на 190 °C.
- Докато чушките се готвят, нарежете на кубчета останалата част от лука и домата. Разбъркайте ги в купа, заедно с малко ситно нарязан кориандър и сол на вкус. Оставете ги настрана за сервиране.
- Нарежете пилешките гърди на ленти с ширина 1 см и ги подправете с останалата смес от подправки за фахита, след което добавете малко масло, за да се покрият равномерно.
- Когато програмата приключи, добавете пилешкото месо върху зеленчуците в равномерен слой. Изберете програма GRILL (ГРИЛ) и настройте времето за готвена на 5 минути, а температурата на 205 °C.
- Докато фахитас се допича, отцедете и изплакнете черния боб а след това затоплете тортилите. Нарежете лайма на резени и подгответе останалите съставки за гарнитура.
- Когато програмата приключи, сложете пилешкото и зеленчуците в чиния заедно с черния боб и поръсете отгоре със сок от лайм и малко ситно нарязан кориандър.
- Напълнете топлите питки със сместа, заедно с доматения и лучен сос и гарнитурите по Ваш избор, и сервирайте веднага.
