До 80% по-малко разходи за електроенергия

Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Хрупкави хапки от карфиол с лесен чили сос

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 1 ч 15 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 12 мин
Порции 4
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие, Гарнитура
КУХНЯ Модерна
Категория Вегетариански

СЪСТАВКИ
  

  • 400 гр. цветчета от карфиол
  • 45 гр. брашно
  • 45 гр. царевично брашно
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. чесън на прах
  • 85 мл. вода

За панировката:

  • 40 гр. корнфлейкс на трохи
  • 135 гр. брашно
  • 1 1/2 ч.л. сол

За топинга

  • 4-5 бр. червени люти чушки големи
  • 2 с.л. кленов сироп или мед
  • 30 мл. вода
  • 30 гр. масло

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Нарежете карфиола на хапки и след това го задушете на пара, докато започне да омеква.
  • В голяма купа смесете брашното, царевичното брашно,бакпулвера, чесъна на прах и водата.
  • Във втора купа сложете натрошения корнфлейкс.
  • В трета купа сложете брашното, овкусено със сол.
  • Потопете цветчетата карфиол първо в брашното, след това в сместа и накрая в конфлейкса, като внимавате всяко парче да се покрие добре. Повторете същите стъпки, докато всички парчета са оваляни.
  • Поставете оваляните парчета карфиол в едната кошница, а червените чушки в другата.
  • Изберете програмата Air Fry за кошницата с карфиола, като зададете температура 205°C и време 12 минути. Изберете програма Grill за другата кошница с чушките, като зададете температура 205°C и време 11 минути, след което натиснете SyncFinish, за да приключат и двете кошници едновременно*.
  • След като програмата приключи, отворете кошниците, поставете хрупкавия карфиол в купа и оставете настрана.
  • Отстранете дръжките и обелете чушките. Поставете в блендер заедно с кленовия сироп/мед, вода и масло, като пасирате до гладка смес. Овкусете на вкус.
  • Смесете карфиола със соса и сервирайте веднага.

Бележки

*В случай, че имате еър фрайър с една кошница, направете първо карфиола и след това печените чушки.
ЕТИКЕТИ карфиол

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00  / 0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00  / 0.00 лв.