Кюфтета от сьомга и сладки картофи Уеджис
Оборудване
- Блендер / кухненски робот
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за картофите Уеджис
- 3 бр. сладки картофи нарязани на полумесеци
- 1 ч.л. олио
- 1 с.л. пушен червен пипер
- щипка чесън на гранули
- сол и пипер на вкус
за кюфтетата от сьомга
- 500 гр. сьомга почистена и нарязана на кубчета
- кора от лайм
- 40 гр. овесени ядки
- 3 с.л. тайландска къри паста червена
- 1 бр. зелена люта чушка нарязана, без семките
- щипка пресен кориандър
- щипка чесън на гранули
- сол и пипер на вкус
за сервиране
- 200 мл. сладък чили сос по желание
- 1 бр. лайм нарязан на резени
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
приготвяне на картофите Уеджис
- В купа смесете картофите, олиото, червения пипер, чесъна, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, така че подправките да покриват хубаво картофите.
- Изберете програмата AIR FRYER (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ) и настройте температурата на 200°C и времето за готвене на 20 минути.
- Когато уредът сигнализира с Add food, подредете картофите в кошницата.
- Когато уредът сигнализира с Turn food, разбъркайте картофите. Гответе ги до получаване на кафеникав загар.
приготвяне на кюфтетата от сьомга
- В блендер поставете сьомгата, кората от лайм, чесъна, овесените ядки, къри пастата, лютата чушка, кориандъра, солта и черния пипер.
- Разбийте сместа добре, докато се получи консистенция. която може да се оформи на топки.
- Оформете кюфтетата.
- Изберете програмата AIR FRYER (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ) и настройте температурата на 200°C и времето за готвене на 10 минути.
- Когато уредътсигнализира с Add food, подредете топките в кошницата.
- Когато уредът сигнализира с Turn food, обърнете топките.
- След като кюфтета и картофите са готови, сервирайте с резен лайм и сладък чили сос по Ваш избор.
Бележки
Ако използвате модел Instant Vortex с две кошници, можете да приготвите двата вида храна едновременно, като им зададете различни настройки и/или Синхронизирано готвене.
