До 80% по-малко разходи за електроенергия

Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Супа топчета

Супа топчета

4.79* от 23 гласа
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 15 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 10 мин
ОБЩО ВРЕМЕ 35 мин
ТИП ЯСТИЕ Супа
ПОРЦИИ 8

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

за топчетата

  • 500 гр. кайма
  • 3 с.л. ориз басмати
  • 2 бр. белтъка
  • 50 гр. лук нарязан на ситно
  • 1/2 ч.л. чубрица
  • черен пипер на вкус млян
  • щипка червен пипер (по желание може да бъде лют)
  • сол на вкус

за супата

  • 1 бр. морков нарязан на кубчета
  • 1 бр. малък домат нарязан на кубчета (50 гр.)
  • 2 бр. чушки малки, светлозелени
  • 30 гр. корен целина нарязан на кубчета
  • 30 гр. пащърнак нарязан на кубчета
  • 1 бр. картоф нарязан на кубчета
  • 1 бр. букла фино фиде
  • 2 л. вода
  • зелен пипер на зрънца (по желание)
  • чубрица на вкус
  • 4 бр. стръка магданоз с дръжките по желание
  • 2 бр. листа от целина
  • сол на вкус

за застройката

  • 2 бр. жълтъка
  • 1 с.л. лимонов сок пресен (или 3 с.л. кисело мляко)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • Омесете добре каймата с ориза, лука, черния пипер, чубрицата, червения пипер, белтъците и солта.
  • Оставете настрани и нарежете зеленчуците и листенцата целина.
  • Направете топчетата от кайма.
  • Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) и оставете уреда да загрее.
  • Във вътрешния съд добавете водата и след като заври, намалете температурата на Lo/Low (Ниска) степен.
  • Добавете 1 ч.л. сол и добавете внимателно едно по едно топчетата. Не разбърквайте в продължение на 2 минути.
  • Добавете нарязаните морков, домат, чушки, целина, пащърнак, картоф, няколко зрънца зелен пипер и чубрицата, и внимателно разбъркайте.
  • Изключете програмата с CANCEL.
  • Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на High Pressure (Високо налягане) и време за готвене на 8 минути.
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освобождава естествено за 10 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалата пара (QR).
  • Добавете фидето.
  • Настройте уреда на програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на ниска степен.
  • Похлупете леко супата със стъклен капак за около 2-3 минути.
  • Изключете програмата с CANCEL.

по желание

  • В отделна купичка разбъркайте жълтъците с лимоновия сок (или с киселото мляко).
  • Нарежете листенцата магданоз на дребно.
  • Застройте супата, като темперирате застройката с малко от течността от супата. Изливайте темперираната застройка на тънка струйка в супата при непрекъснато разбъркване.
  • Поръсете с магданоз.

Бележки

* В случай, че супата ще бъде със застройка, е препоръчително да не добавяте домати.
ТАГОВЕ целина, ориз, лук, фиде, пащърнак, зелена чушка, картофи, яйца, моркови, кайма

12 отговорa за "Рецепта за Супа топчета"

  1. 5 звезди
    Супата ставa чудесна. Аз не променям програмата на LOW докато се сварят топчетата. Оставям си на Saute и след 3-4 минути си слагам зеленчуците и включвам PRESSURE COOK.

  2. 5 звезди
    Невероятна рецепта, точно по мой вкус. Застроих с кисело мляко и 1 бр жълтък и не добавих фиде.

  3. Програмата SAUTE (СОТИРАНЕ),не може да се настройва на LOW.
    Настройва се SOUP(СУПА)!
    А,иначе!Иначе супата се оказа доста добра,с леки забележки.Нищо съществено.

  4. 5 звезди
    Любимата супа на децата и точно по нашия вкус. А рецептата е много ясно представена. Със сигурност ще я правя редовно.

  5. 5 звезди
    Това беше първата рецепта, която пробвахме. Много бобра супа се получи. Цялото семейство остана очаровано.

  6. 5 звезди
    Много вкусна супа става, само човек трябва да си планира малко повечко време от посоченото, поне при мен така се получи. Чудесна рецепта иначе, одобри се от цялото семейство!

  7. 5 звезди
    Много добре се получи супичката! За втори път я приготвяме по тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00 лв.