Пилешки бутчета с грах
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 6 бр. пилешки бутчета долни
- 1 бр. консерва грах (или пакет замразен грах)
- 3-4 с.л. олио
- 1 бр. глава лук нарязан на ситно
- 1 бр. морков нарязан на ситно
- 300 гр. домати нарязани на ситно
- 1-2 бр. скилидки чесън нарязан на филийки
- 1-2 бр. картофи малки
- 1 ч.л. червен пипер
- 2-3 бр. клончета пресен магданоз
- 2-3 бр. клончета пресен копър
- сол на вкус
- 400 мл. вода вряла
за запръжката (по желание)
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. краве масло
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- Измийте и почистете пилешките бутчета.
- Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ).
- Във вътрешния съд на Instant Pot добавете и загрейте олиото.
- Поставете бутчетата в мазнината и ги запечатайте за 3-4 минути от всички страни, след което ги извадете и поставете в чиния.
- Добавете лука и моркова в мазнината, и ги сотирайте.
- Прибавете чесъна и доматите.
- Добавете 2 ч.ч. вряла вода във вътрешния съд и деглазирайте дъното с шпатула. Уверете се, че по него няма останали залепнали парченца.
- Добавете граха и солта, и разбъркайте.
- Поставете бутчетата обратно в съда.
- Добавете картофите. Не разбърквайте повече и изключете уреда.
- Поставете капака за готвене под налягане. Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и време за готвене 10 минути.
- Оставете налягането да се освобождава естествено за 10 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалата пара.
по желание
- В малък съд загрейте маслото и запържете в него брашното до златисто.
- Отстранете от котлона и след 30 секунди добавете червения пипер и разбъркайте.
- Добавете запръжката в ястието.
- Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на Lo/Low (Ниска) степен.
- Оставете ястието да покъкри 4-5 минути.
- Изключете уреда и подправете с магданоза и копъра.
Бърза и лесна рецепта, изключително вкусно се получи! Благодарим! ☀️
Като за първо готвене с уреда и първо мое готвене в живота беше изключително вкусно и лесно за приготвяне.
Приготвих тази рецепта и се получи много вкусно!Благодаря.Ще споделя видео рецепта в канала си в Ютуб?