• Омесете добре каймата с ориза, лука, черния пипер, чубрицата, червения пипер, белтъците и солта.
• Оставете настрани и нарежете зеленчуците и листенцата целина.
• Направете топчетата от кайма.
• Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) и оставете уреда да загрее.
• Във вътрешния съд добавете водата и след като заври, намалете температурата на Lo/Low (Ниска) степен.
• Добавете 1 ч.л. сол и добавете внимателно едно по едно топчетата. Не разбърквайте в продължение на 2 минути.
• Добавете нарязаните морков, домат, чушки, целина, пащърнак, картоф, няколко зрънца зелен пипер и чубрицата, и внимателно разбъркайте.
• Изключете програмата с CANCEL.
• Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на High Pressure (Високо налягане) и време за готвене на 8 минути.
• Когато програмата приключи, оставете налягането да се освобождава естествено за 10 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалата пара (QR).
• Добавете фидето.
• Настройте уреда на програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на ниска степен.
• Похлупете леко супата със стъклен капак за около 2-3 минути.
• Изключете програмата с CANCEL.

по желание

• В отделна купичка разбъркайте жълтъците с лимоновия сок (или с киселото мляко).
• Нарежете листенцата магданоз на дребно.
• Застройте супата, като темперирате застройката с малко от течността от супата. Изливайте темперираната застройка на тънка струйка в супата при непрекъснато разбъркване.
• Поръсете с магданоз.