До 80% по-малко разходи за електроенергия

Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Пилешки бульон

Пилешки бульон

4.50* от 2 гласа
The Culinary Cartel
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 2 часове
ТИП ЯСТИЕ Супа
КУХНЯ Модерна

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 1 бр. цяло пиле почистено и разфасовано
  • 1 бр. глава лук
  • 1 бр. морков голям
  • 1 бр. връзка праз лук
  • 1 с.л. ябълков оцет
  • 1 бр. дафинов лист или стрък мащерка
  • 10 бр. зърна черен пипер
  • вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • Почистете всички продукти и ги поставете във вътрешния съд.
  • Покрийте съставките с вода, докато се потопят изцяло, но без да превишавате максималната линия за пъленене на съда
  • Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и времето за готвене на 2 часа. Можете да .увеличите времето на 4 часа за получаване на по-желатинов бульон (подобен на костен).
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено.
  • Прецедете бульона и отстранете твърдите съставки.
  • По желание, за по-концентрирана течност редуцирайте бульона на програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) за няколко минути.
  • Съхранявайте бульона в херемтически затворен съд в хладилник за 3-4 дни или във фризер – до 3 месеца.
ТАГОВЕ цяло пиле, дафинов лист, ябълков оцет, моркови, праз лук, лук

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00 лв.