Мариновани свински ребра
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 130 мл. доматен сос
- 2 с.л. паста чипотле (или друга с люти чушки)
- 60 мл. вода
- 85 мл. мед
- 70 мл. соев сос лек
- 2 кг. свински ребра
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на степен High (Висока) и оставете уреда да загрее.
- Във вътрешния съд смесете доматения сос, пастата чипотле, водата, меда и соевия сос, и ги сотирайте за 1-2 минути. Натиснете Cancel.
- Добавете ребрата. Поставете капака/подложката за готвене под налягане.
- Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и времето за готвене на 25 минути.
- Когато програмата приключи, освободете бързо (ръчно) налягането.
- Извадете ребрата и ги поставете на барбекю или в еър фрайър на програма Grill (Грил) за няколко минути до получване на кафеникав загар.