Фалафел
The Culinary Cartel
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 25 мин мин
Порции 4
ТИП ЯСТИЕ Компонент, Основно ястие
Категория Други, Печива
на фалафела Поставете всички съставки за фалафела (нахут, червен лук, магданоз, тиквичка, чесън, брашно, чия, кимион и сол) в кухненски робот и пасирайте добре.
Намазнете допълнителния съд със зехтин и изсипете получената смес в него.
Загладете сместа с помощта на шпатула и намазнете с допълнително зехтин отгоре.
Поставете съда в уреда и изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ) , настройте температурата на 185˚С и времето за готвене на 25 минути .
Гответе фалафела до получаване на златист загар (проверете готовността му към средата на зададеното време).
на салатата (по желание) В купа смесете краставицата и червения лук.
Овкусете със сол и добавете лимоновия сок. Оставете салатата "да почине".
Изцедете водата от салатата и добавете ментата. Разбъркайте добре.
Овкусете със зехтин, сол (ако е необходимо) и черен пипер на вкус.
на млечния сос (по желание) Смесете киселото мляко с лимоновия сок.
Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Когато фалафелът е готов, го извадете и го оставете да "си почине".
Сервирайте фалафела заедно със салатата и млечния сос.
ЕТИКЕТИ брашно, кисело мляко, краставица, лимон, магданоз, нахут, тиквички, червен лук, чесън, чиа
Instantpot.bg използва бисквитки (cookies) за правилното функциониране на сайта, за да Ви улесни в пазаруването и да предостави най-доброто преживяване. Ако продължите да използвате сайта, приемаме, че сте съгласни с това. Ок Политика за поверителност