До 80% по-малко разходи за електроенергия

Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Агнешки котлети с шам фъстък

Агнешки котлети с шам фъстък

4.50* от 2 гласа
Instant Brands Culinary Team
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 5 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 18 мин
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие
КУХНЯ Модерна
ПОРЦИИ 4

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 400 гр. агнешки котлети с ребра (около 8 бр. ребра)
  • 1 ч.л. сол
  • 1/4 ч.л. черен пипер
  • 80 гр. шам фъстък ситно нарязан
  • 2 с.л. панко (или галета)
  • 1 ч.л. пресен розмарин нарязан на ситно
  • 2 ч.л. прясна мащерка нарязана на ситно
  • 1 с.л. масло разтопено
  • 1 с.л. дижонска горчица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • Смесете шам фъстъка, галетата, горчицата и подправките (сол, черен пипер, розмарин и мащерка).
  • Добавете маслото и ги разбъркайте в чопър (кухненски робот) за няколко оборота.
  • Подсушете агнешките котлети и ги натрийте със сместа, като се уверите, че са добре покрити от всички страни.
  • Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 180˚С и времето за готвене на 18 минути, след което натиснете Start.
  • Когато уредът сигнализира с Add food, поставете агнешкото месо върху леко намазнената приставка на кошницата.
  • Когато уредът сигнализира с Turn food, игнорирайте известието.
  • Когато програмата приключи, проверете температурата на котлетите с термометър за месо, за да сте сигурни, че са приготвени по Ваш вкус.* Гответе още 2-3 минути, ако предпочитате по-добре изпечено месо.
  • Извадете приставката с агнешките котлети от еър фрайъра, покрийте я с кухненско фолио и оставете месото "да почине" поне 5 минути преди сервиране.

Бележки

емпературата на средно-изпеченото месо е 54–57°C, измерени в най-дебелата му част.
ТАГОВЕ мащерка, масло, панко, розмарин, дижонска горчица, агнешко месо, шам фъстък

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00 лв.