Курабийки с конфитюр и сметана
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 300 гр. брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 100 гр. заквасена сметана пълномаслена
- 100 мл. Спрайт
- щипка сол
- 1 бр. яйце разбито
- бита сметана за намазване
- конфитюр по избор, за намазване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- В купа смесете брашното и бакпулвера.
- Направете кладенче в средата и добавете заквасената сметана и Спрайта. Внимателно разбъркайте сместа с лъжица.
- Извадете тестото върху набрашнена повърхност и го размесете добре.
- Разпънете тестото на плота и изрежете кръгчета с диаметър около 6 см. За целта можете да използвате чаша или друга кръгла форма.
- Изберете програма BAKE (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 190˚С и времето за готвене на 10 минути, след което натиснете Start.
- Когато уредът сигнализира с Add food, поставете хартия за печене в кошницата и подредете изрязаните кръгчета на разстояние едно от друго.
- Намажете всяко кръгче с яйце.
- Когато програмата приключи, оставете курабийките да се охладят.
- Преди сервиране ги разрежете през средата и ги намажете с конфитюр и сметана.