Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Зеленчукови пакори
Harry Walker

Зеленчукови пакори

4 от 3 гласове
Подготовка 10 мин
Готвене 12 мин
Порции: 18 бр.
Обучение: Предястие, Основно ястие
Кухня: Индийска

Продукти
  

  • 1 бр. червен лук обелен и нарязан на ситно
  • 1 бр. патладжан нарязан на кубчета, без да се бели
  • 1 бр. картоф средно голям, нарязан на малки парченца
  • 140 гр. брашно от нахут
  • 3 с.л. оризово брашно
  • 90 гр. спанак нарязан
  • 1 бр. връзка листа от кориандър нарязани
  • 1 1/2 ч.л. лют червен пипер
  • 1 ч.л. подправка гарам масала
  • 2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
  • 2 с.л. зехтин

Method
 

  1. В купа смесете двата вида брашно (оризовото и от нахут).
  2. В голяма купа смесете всички зеленчуци, подправки и солта. Оставете ги настрани за около 5 мин., за да отделят част от водното си съдържание.
  3. Добавете зехтина към зеленчуците и разбъркайте добре.
  4. Добавете брашнената смес със супена лъжица, като разбърквате добре след всяко добавяне на брашно. Оставете настрани за 5 минути.
  5. Разбъркайте сместа отново. Тя трябва да има консистенция на каша. Ако е необходимо, добавете вода, за да я разредите.
  6. Намазнете кошницата Air Fryer и я поставете в уреда.
  7. Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 180˚С и времето за готвене на 12 минути, след което натиснете Start.
  8. Когато уредът сигнализира с Add food, с помощта на супена лъжица изсипете части от сместа (с големина на топки за голф) в кошницата. Оставете разстояние между пакорите, за да може горещият въздух да циркулира свободно.
  9. Когато уредът сигнализира с Turn food, обърнете топките.
  10. Гответе, докато пакорите придобият кафеникав захар и хрупкава коричка.
  11. Сервирайте с любимия си сос.

Видео

Tried this recipe?

Let us know how it was!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. / 0.00 € (вкл. ДДС)
0.00 лв. / 0.00 €