В купа смесете двата вида брашно (оризовото и от нахут).
В голяма купа смесете всички зеленчуци, подправки и солта. Оставете ги настрани за около 5 мин., за да отделят част от водното си съдържание.
Добавете зехтина към зеленчуците и разбъркайте добре.
Добавете брашнената смес със супена лъжица, като разбърквате добре след всяко добавяне на брашно. Оставете настрани за 5 минути.
Разбъркайте сместа отново. Тя трябва да има консистенция на каша. Ако е необходимо, добавете вода, за да я разредите.
Намазнете кошницата Air Fryer и я поставете в уреда.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 180˚С и времето за готвене на 12 минути, след което натиснете Start.
Когато уредът сигнализира с Add food, с помощта на супена лъжица изсипете части от сместа (с големина на топки за голф) в кошницата. Оставете разстояние между пакорите, за да може горещият въздух да циркулира свободно.
Когато уредът сигнализира с Turn food, обърнете топките.
Гответе, докато пакорите придобият кафеникав захар и хрупкава коричка.
Сервирайте с любимия си сос.
