До 80% по-малко разходи за електроенергия

Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Задушени пържоли с праз и гъби

Задушени пържоли с праз и гъби

4.87* от 15 гласа
Instant Pot Bulgaria
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 25 мин
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие
ПОРЦИИ 4

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 4 бр. свински вратни пържоли
  • 3 с.л. олио (30 мл.)
  • 1 бр. стрък праз нарязан на шайби
  • 150 гр. гъби нарязани на дебели филийки
  • 1 бр. морков нарязан на полумесеци
  • 100 мл. бяло вино
  • 150 мл. вода
  • 1 люта чушка (по желание)
  • сол и черен пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • Поръсете пържолите с черен пипер.
  • Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на степен High (Висока) и оставете уреда да загрее.
  • Добавете половината от олиото и пържолите, и ги запечатайте за около 3 минути от всяка страна.
  • Добавете виното и намалете степента на програмата на Lo/Low (Ниска). Изчакайте течността да се редуцира.
  • Извадете пържолите в чиния.
  • Добавете останалото олио във вътрешния съд и сотирайте праза, моркова и гъбите за 2-3 минути. Разбъркайте съставките.
  • Изключете програмата с CANCEL и добавете водата и солта.
  • Деглазирайте старателно дъното на вътрешния съд и отново поставете пържолите.
  • Добавете лютата чушка цяла (по желание) и поставете капака за готвене под налягане.
  • Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и времето за готвене на 16 минути (при по-тънки пържоли намалете времето за готвене под налягане на 12-15 минути).
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освобождава естествено.
  • Когато се овободи цялото налягане, извадете пържолите и сервирайте.
ТАГОВЕ люта чушка, моркови, гъби, свинско месо, праз лук, бяло вино

2 отговорa за "Рецепта за Задушени пържоли с праз и гъби"

4.87 from 15 votes (13 ratings without comment)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00 лв.