До 80% по-малко разходи за електроенергия

Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Рататуй

Рататуй

5* от 2 гласа
The Culinary Cartel
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 35 мин
ТИП ЯСТИЕ Предястие, Основно ястие, Компонент
КУХНЯ Френска
ПОРЦИИ 4

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 1 бр. глава лук нарязан на ситно
  • 1 бр. червена чушка нарязана на кубчета
  • 400 гр. домати от консерва
  • 3 бр. скилидки чесън настърган
  • 2 бр. патладжани нарязан на шайби
  • 2 бр. зелени тиквички нарязани на шайби
  • 2 бр. жълти тиквички нарязани на шайби
  • 5 бр. домати нарязани на шайби
  • шепа босилек накълцан
  • шепа магданоз накълцан
  • 10 гр. пармезан за поръсване (по желание)
  • зехтин при необходимост
  • сол и черен пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на степен High (Висока), добавете зехтин и оставете уреда да загрее.
  • Добавете лука и чушката. Сотирайте за 3-5 минути, докато омекнат
  • Добавете доматите от консерва и чесъна.
  • Поставете капака за готвене под налягане и настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и времето за готвене на 10 минути.
  • След като програмата приключи, освободете бързо налягането.
  • Във вътрешния съд добавете зеленчуците, като като редувате патладжан, домат и двата вида тиквички.
  • Поставете капака Air fryer и изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 170˚С и времето за готвене на 20 минути.
  • Докато зеленчуците се приготвят, направете песто, като смесите босилека, магданоза и зехтин.
  • Сервирайте, като подредите различните зеленчуци един върху друг и полейте с песто. По желание добавете пармезан.

Бележки

За гарнитура може да добавите картофено пюре с билки, полента, ориз, киноа или ризото.
ТАГОВЕ чесън, домати, босилек, патладжан, тиквички, магданоз

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00 лв.