Пилешки филенца с пармезан
Оборудване
- Instant Vortex Air Fryer
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 8 бр. пилешки флейки около 450 гр.
- 65 гр. брашно
- 1 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
- 2 бр. яйца разбити
- 90 гр. панко (или галета)
- 1 ч.л. италиански микс (подправка)
- 90 гр. пармезан настърган на ситно
- сос по избор
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- Подготовка за сместа за овалване: Смесете брашното, солта и пипера в плитка чиния; във втора чиния изсипете разбитите яйца, а в трета плитка чиния разбъркайте панкото, италианската подправка и пармезана.
- Потопете пилешките флейки първо в брашнената смес, след това в яйцата и накрая ги оваляйте добре в панко сместа, като притиснете добре и от двете страни, така че трохите да полепнат хубаво.
- Намазнете приставката за кошница.
- Изберете програма AIR FRY (Пържене с горещ въздух), настройте температурата на 180˚С и времето за готвене на 15 мин., натиснете Start и оставете Vortex да загрее.
- Когато уредът сигнализира с Add food, добавете пилешките филенца в кошницата като разпределите парчетата върху вече намазнената приставка за кошница така, че да не са плътно едно до друго.
- По време на фазата на готвене, уредът ще сигнализира с Turn food. Обърнете всяко едно от парчетата и затворете кошницата.
- Когато програмата Air Fry приключи, извадете пилешките флейки и ги сервирайте топли с избрания сос.
Много бързо и вкусно!
Бързо,вкусно и точно описание на рецептата!