Назад
+ servings
Инстант Вортекс | Рецепта за Пилешки филенца с пармезан

Пилешки филенца с пармезан

5 от 3 гласове
Chop Secrets
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 15 мин
Порции 2
ТИП ЯСТИЕ Предястие, Основно ястие, Детско меню
КУХНЯ Модерна
Категория Подходящо за деца, С месо

ОБОРУДВАНЕ

  • Instant Vortex Air Fryer

СЪСТАВКИ
  

  • 8 бр. пилешки флейки около 450 гр.
  • 65 гр. брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 1/4 ч.л. черен пипер
  • 2 бр. яйца разбити
  • 90 гр. панко (или галета)
  • 1 ч.л. италиански микс (подправка)
  • 90 гр. пармезан настърган на ситно
  • сос по избор

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Подготовка за сместа за овалване: Смесете брашното, солта и пипера в плитка чиния; във втора чиния изсипете разбитите яйца, а в трета плитка чиния разбъркайте панкото, италианската подправка и пармезана.
  • Потопете пилешките флейки първо в брашнената смес, след това в яйцата и накрая ги оваляйте добре в панко сместа, като притиснете добре и от двете страни, така че трохите да полепнат хубаво.
  • Намазнете приставката за кошница.
  • Изберете програма AIR FRY (Пържене с горещ въздух), настройте температурата на 180˚С и времето за готвене на 15 мин., натиснете Start и оставете Vortex да загрее.
  • Когато уредът сигнализира с Add food, добавете пилешките филенца в кошницата като разпределите парчетата върху вече намазнената приставка за кошница така, че да не са плътно едно до друго.
  • По време на фазата на готвене, уредът ще сигнализира с Turn food. Обърнете всяко едно от парчетата и затворете кошницата.
  • Когато програмата Air Fry приключи, извадете пилешките флейки и ги сервирайте топли с избрания сос.

Видеo

ЕТИКЕТИ пилешко месо, air fryer, vortex, панко