Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Пълнени гъби и начос с телешка кайма

Пълнени гъби и начос с телешка кайма

Все още няма оценка
Instant Brands Culinary Team
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 30 мин
ТИП ЯСТИЕ Предястие, Основно ястие, Гарнитура, Компонент
КУХНЯ Американска
ПОРЦИИ 4

Оборудване

  • Тиган / тенджера
  • Хартия за печене

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

за пълнените гъби

  • 10 бр. гъби печурки
  • 1 1/2 с.л. масло
  • 1 с.л. пармезан настърган
  • 3 бр. слайса моцарела
  • 2 бр. скилидки чесън ситно нарязан
  • 2 бр. стръка мащерка
  • 1 ч.л. сол
  • 1/4 ч.л. черен пипер
  • 1 с.л. кориандър (за украса)

за начоса с телешка кайма

  • 240 гр. телешка кайма
  • 1 с.л. люта чушка Халапеньо ситно нарязана
  • 2 с.л. лук ситно нарязан
  • 2/3 ч.ч. домати нарязани на кубчета
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/4 ч.л. черен пипер
  • 15 бр. тортила чипс
  • 2/3 ч.ч. микс от сирена настърган (Монтерей Джак и моцарела, или по избор)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

на пълнените гъби

  • Премахнете пънчетата на гъбите и ги нарежете на кубчета.
  • Разтопете маслото в тиган или тенджера.
  • Добавете пънчетата на гъбите и ги сотирайте, докато омекнат.
  • Добавете мащерката и чесъна, и оставете на котлона за още 1 мин.
  • Свалете от котлона и махнете стръка мащерка.
  • Добавете пармезана.
  • Напълнете горната част (кошничките) на гъбите с плънката.
  • Нарежете всеки от слайсовете моцарела на по 3/4 парчета, така че да получите общо 10 парченца.
  • Ако е необходимо, добавете сол и черен пипер на вкус.
  • На дъното на кошницата Air Fryer поставете хартия за печене.
  • Изберете програмата BAKE (ПЕЧЕНЕ) и настройте температурата на 196°C и време за готвене 16 минути.
  • Когато уредът сигнализира с Add food, подредете гъбите в кошницата.
  • Печете, докато моцарелата придобие кафеникав загар.

на начоса с телешка кайма

  • Сотирайте каймата, като я раздробите така, че да не става на бучки.
  • Преди да придобие кафеникав загар, добавете лука, лютата чушка и по 1/2 ч.л. от солта и черния пипер.
  • Сотирайте ги за няколко минути, докато лукът придобие прозрачен цвят.
  • Добавете доматите и след около 2 мин. свалете от котлона.
  • На дъното на кошницата Air Fryer поставете хартия за печене.
  • Изберете програмата BROIL/GRILL (ГРИЛ) и време за готвене 7 минути.
  • Когато уредът сигнализира с Add food, поставете внимателно тортила чипса.
  • Разпределете сместа с каймата върху тортила чипса.
  • Поръсете с микса от сирена.
  • Печете, докато сирената придобият кафеникав загар.
  • Сервирайте като украсите ястията с кориандър.
ТАГОВЕ лук, моцарела, телешка кайма, тортила чипс, сирене Монтерей Джак, халапеньо, пармезан, гъби, чесън, масло, домати

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00 лв.