Кокосови мъфини с ягоди
Оборудване
- Формички за мъфини
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 2 бр. яйца големи
- 60 гр. заквасена сметана
- 25 гр. подсладител или на вкус (можете да замените с 35 гр. захар)
- 1/2 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. бакпулвер
- 20 гр. кокосово брашно
- 30 гр. кокосови стърготини обезмаслени
- 3-4 бр. ягоди нарязани на малки парченца и на поливинки
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- В купа разбийте яйцата, сметаната, подсладителя (или захарта), ванилията, бакпулвера и брашното.
- Добавете кокосовите стърготини и разбъркайте.
- Напълнете формичките до половината със сместа.
- Сложете във всяка формичка от нарязаните на малки парченца ягоди.
- Допълнете със сместа. Отгоре поставете резен ягода.
- Изберете програма BAKE (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 160˚С и времето за готвене на 13 минути, след което натиснете Start.
- Когато програмата приключите, извадете мъфините и ги оставете да изстинат. Да Ви е сладко.
Невероятно вкусни!
Вкусни и много лесни за приготвяне
Приготвихме ги вкъщи и станаха чудесни.