Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Доматена супа

Доматена супа

4.56* от 9 гласа
Instant Pot Bulgaria
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 15 мин
ТИП ЯСТИЕ Супа
ПОРЦИИ 4

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 1 кг. домати добре узрели, настъргани на едро ренде, без люспите
  • 2 бр. глави лук малки, нарязан на малки кубчета
  • 1 бр. букла фиде или 3 с.л. паста за супа*
  • 2 с.л. олио
  • 1 с.л. краве масло
  • 1 1/2 ч.л. сол
  • 1 ч.л. захар
  • щипка черен пипер млян
  • 2 бр. стръка магданоз нарязан на ситно
  • 1 бр. стрък свеж девесил нарязан на ситно
  • 200 мл. вряла вода
  • 100 мл. сметана за готвене течна, неподсладена

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на степен High (Висока) и оставете уреда да загрее.
  • Добавете олиото и маслото.
  • След като мазнината загрее, добавете лука и го сотирайте за кратко.
  • Натрошете фидето и го добавете към лука. Сотирайте за кратко, докато пастата стане златиста.
  • Добавете захарта и разбъркайте.
  • Добавете доматите, солта и черния пипер, и задушете за 5 минути, като разбърквате от време на време. Изключете програмата с бутон CANCEL.
  • Добавете водата, разбъркайте и деглазирайте старателно дъното на съда, ако е необходимо.
  • Настройте уреда на програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на High Pressure (Високо налягане) за 6 минути.
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освобождава естествено за минимум 10 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалата пара (QR). Отворете капака.
  • Добавете сметаната на струйка, при непрекъснато бавно разбъркване.
  • Добавете нарязаните магданоз и девисил, опитайте и ако е необходимо, добавете още малко сол и захар.
  • Сервирайте супата топла. Да Ви е сладко!

Бележки

  • Можете да използвате традиционна италианска паста за супа Ditalini rigati n.47.
ТАГОВЕ масло, домати, лук, захар, фиде, сметана за готвене
4.56 from 9 votes (9 ratings without comment)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00 лв.