Нарежете картофите на еднакви по дебелина резени във формата на полумесеци (ако предпочитате, може да ги обелите преди това). Трябва да получите около 6-8 резена от един картоф.
Сложете вода в тенджера или дълбок тиган и когато заври, поставете картофите в нея за 3 мин.
Извадете картофите от водата и ги подсушете добре с кухненска хартия или кърпа.
Сложете картофите в голяма купа и добавете зехтина, чесъна, червения пипер, солта и черния пипер, като покриете добре с подправки всички резени.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 190˚С и времето за готвене на 15 мин., след което натиснете Start.
Когато уредът достигне необходимата температура и сигнализира с Add food (Добавяне на храна), добавете картофите, като оставите достатъчно разстояние помежду им.
Когато уредът сигнализира с Turn Food (Обръщане/Разбъркване на храната), обърнете картофките и продължете с процеса на готвене.
Когато времето за готвене изтече, ще имате перфектни хрупкави картофки Уеджис, които могат да бъдат гарнитура на всичко, което пожелаете!
Стават идеални всеки път. В зависимост от размера на картофите променяме времето с плюс/минус някоя минута.