До 80% по-малко разходи за електроенергия

Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Фокача, приготвена в вър фрайър

Фокача, приготвена в еър фрайър

Все още няма оценка
The Happy Pear
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 15 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 15 мин
за втасване 2 часове
ТИП ЯСТИЕ Закуска, Пикник
КУХНЯ Модерна
ПОРЦИИ 2

Оборудване

  • Форма за печене с подходящ размер

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 200 мл. хладка вода
  • 7 гр. суха мая (1 пакетче)
  • 250 гр. брашно
  • 15 гр. захар по желание за по-сладко тесто
  • 9 гр. сол
  • 5 с.л. зехтин
  • 25 гр. гъби нарязани на ситно
  • 25 гр. чушка нарязана на ситно
  • 2 с.л. песто

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • В голяма купа изсипете водата и разтворете в нея сухата мая.
  • Добавете брашното, захарта (по желание) и солта, и внимателно разбъркайте.
  • Размесете тестото за около 10 минути, за да се развие глутенът. Ако е лепкаво, поръсете с допълнително брашно.
  • Намазнете форма за печене с 1 с.л. зехтин и разстелете тестото в нея. Покрийте с кърпа и оставете тестото да втасва на топло място, докато удвои обема си. Това ще отнеме около 1 час. В случай, че Вашият еър фрайър има програма Reheat (Претопляне), можете да поставите тестото да втасва в уреда, като настроите температурата на 49°C за 45 минути.
  • Когато тестото втаса, поръсете с гъбите, чушките, зехтин и щипка сол.
  • Направете вдлъбнатини в тестото, така че зеленчуците да потътнат в тях.
  • Отново покрийте с кърпа и оставете тестото да втасва за втори път, като отново трябва да удвои първоначалния си обем.
  • Изберете програма BAKE (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 170˚С и времето за готвене на 15 минути.
  • Когато програмата приключи, поръсете фокачата с песто и включете отново програма BAKE (ПЕЧЕНЕ) на 170˚С за 5 минути.
  • Оставете фокачата да изстине и ѝ се насладете.
ТАГОВЕ гъби, червена чушка, песто, брашно, мая

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00 лв.