Тарталети с крем и плодове
Оборудване
- Формички за тарталети
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за основата
- 200 гр. ядки по избор смлени (в рецептата са използвани 100 гр. бланширани бадеми и 100 гр. орехи)
- 60 гр. краве масло или кокосово, разтопено
- 30 гр. пудра захар или подсладител (смесени стевия и еритритол)
за крема
- 150 гр. заквасена сметана
- 250 гр. маскарпоне или крема сирене
- 30 гр. захар или подсладител
- 1 ч.л. ванилия
- свежи плодове за декорация
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
на основата
- Смесете ядките с разтопеното масло и захарта/подсладителя.
- От получената смес оформете тарталетите и ги поставете във формичките.
- Изберете програма BAKE (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 160˚С и времето за готвене на 10 минути.
- Когато уредът сигнализира с Add food, поставете тарталетите в кошницата.
- Когато програмата приключи, извадете тарталетите от кошницата и ги оставете да изстинат. Не ги вадете топли от формичките, защото има опасност да се разпаднат или счупят.
на крема
- Разбийте всички съставки с миксер и напълнете тарталетите преди поднасяне. Декорирайте с избраните плодове.