Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Инстант Пот | Рецепта за Веган къри с червена леща и кокосово мляко
Kate Veggie Desserts

Веган къри с червена леща и кокосово мляко

5 от 7 гласове
Подготовка 10 мин
Готвене 16 мин
Общо време 22 мин
Порции: 4
Обучение: Основно ястие
Кухня: Индийска

Продукти
  

  • 2 ч.л. олио
  • 1 бр. глава лук нарязан
  • 2 бр. моркови нарязани
  • 2 бр. скилидки чесън ситно нарязани
  • 1 с.л. къри на прах (mild curry)
  • 2 ч.л. Гарам масала
  • 1/2 ч.л. чили на прах лют червен пипер (или повече - на вкус)
  • 1 ч.ч. червена леща изплакната и отцедена (около 220 гр.)
  • 2 ч.ч. вода
  • 400 гр. домати от консерва накълцани
  • 200 гр. кокосово мляко (1/2 консерва от 400 гр.)
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 2 ч.ч. спанак нарязан (1 голяма шепа или на вкус)
  • 1/2 лимон необходим за сок

Method
 

  1. Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ).
  2. Във вътрешния съд на Instant Pot добавете и загрейте олиото.
  3. Добавете и задушете лука и морковите за около 5 минути.
  4. Добавете и разбъркайте чесън, гарам масала, къри и чили като сотирате за още 1 минута, след което изключете програмата CANCEL (ОТКАЗ).
  5. Добавете и разбъркайте лещата, водата, накълцаните домати и доматеното пюре.
  6. Поставете капака за готвене под налягане.
  7. Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High Pressure) за време 10 минути. Обърнете внимание, че може да отнеме 10-ина минути, докато Instant Pot достигне необходимото налягане, преди да започне готвенето.
  8. Когато програмата приключи, освободете бързо налягането (QR).
  9. Добавете и разбъркайте кокосовото мляко, спанака и лимоновия сок, докато спанакът омекне.
  10. Овкусете и подправете със сол и черен пипер и добавете още чили на прах, ако е необходимо (на вкус).

Видео

Tried this recipe?

Let us know how it was!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00 лв. / 0.00 € (вкл. ДДС)
0.00 лв. / 0.00 €