Застелете с хартия за печене дъното и стените на форма за торта/чийзкейк с падащо дъно.
Натрошете гризините до оформянето на малки трохи.
В малка купа смесете натрошените гризини с маслото и пестото.
Изсипете получената смес във формата и оформете блат по дъното с притискане. Охладете блата в хладилник докато приготвяте крема.
Смесете заедно крема сиренето, накълцания босилек, чесъна, яйцата, брашното, зехтина, солта и пипера до получаването на гладка смес.
Изсипете крема върху блата от гризини.
Покрийте с фолио за печене.
Във вътрешния съд на Instant Pot добавете 1 чаша вода и поставете решетката за готвене на пара. Поставете чийзкейка върху решетката и сложете капака за готвене под налягане.
Настройте програма STEAM (ГОТВЕНЕ НА ПАРА) на 25 минути.
Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 10 МИН., след което освободете бързо останалата пара (QR).
Извадете внимателно формата и оставете да се охлади за няколко минути, след което я поставете в хладилника.
Разтворете агар агар в малко вода и с помощта на блендер смесете заедно с доматеното пюре и 3 домата.
Преместете доматената смес в тиган и оставете да къкри за около 5 мин.
След като доматената смес се охлади я изсипете внимателно върху чийзкейка. Поставете отгоре резенчета домат.
Instantpot.bg използва бисквитки (cookies) за правилното функциониране на сайта, за да Ви улесни в пазаруването и да предостави най-доброто преживяване. Ако продължите да използвате сайта, приемаме, че сте съгласни с това.
