Начало » Рецепти » Рецепта за Пълнени гъби и начос с телешка кайма
Пълнени гъби и начос с телешка кайма
Instant Brands Culinary Team
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 30 мин мин
ТИП ЯСТИЕ Предястие, Основно ястие, Гарнитура, Компонент
КУХНЯ Американска
Тип уред Еър Фрайър/Фурна
Тиган / тенджера
Хартия за печене
за начоса с телешка кайма на пълнените гъби Премахнете пънчетата на гъбите и ги нарежете на кубчета.
Разтопете маслото в тиган или тенджера.
Добавете пънчетата на гъбите и ги сотирайте, докато омекнат.
Добавете мащерката и чесъна, и оставете на котлона за още 1 мин.
Свалете от котлона и махнете стръка мащерка.
Добавете пармезана.
Напълнете горната част (кошничките) на гъбите с плънката.
Нарежете всеки от слайсовете моцарела на по 3/4 парчета, така че да получите общо 10 парченца.
Ако е необходимо, добавете сол и черен пипер на вкус.
На дъното на кошницата Air Fryer поставете хартия за печене.
Изберете програмата BAKE (ПЕЧЕНЕ) и настройте температурата на 196°C и време за готвене 16 минути .
Когато уредът сигнализира с Add food , подредете гъбите в кошницата.
Печете, докато моцарелата придобие кафеникав загар.
на начоса с телешка кайма Сотирайте каймата, като я раздробите така, че да не става на бучки.
Преди да придобие кафеникав загар, добавете лука, лютата чушка и по 1/2 ч.л. от солта и черния пипер.
Сотирайте ги за няколко минути, докато лукът придобие прозрачен цвят.
Добавете доматите и след около 2 мин. свалете от котлона.
На дъното на кошницата Air Fryer поставете хартия за печене.
Изберете програмата BROIL/GRILL (ГРИЛ) и време за готвене 7 минути .
Когато уредът сигнализира с Add food , поставете внимателно тортила чипса.
Разпределете сместа с каймата върху тортила чипса.
Поръсете с микса от сирена.
Печете, докато сирената придобият кафеникав загар.
Сервирайте като украсите ястията с кориандър.
ТАГОВЕ масло, домати, лук, моцарела, телешка кайма, тортила чипс, сирене Монтерей Джак, халапеньо, пармезан, гъби, чесън
Instantpot.bg използва бисквитки (cookies) за правилното функциониране на сайта, за да Ви улесни в пазаруването и да предостави най-доброто преживяване. Ако продължите да използвате сайта, приемаме, че сте съгласни с това. Ок Политика за поверителност