fbpx

Базова рецепта за Пържени картофи

Пържени картофи

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 6 мин.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 24 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ 30 мин.
ТИП ЯСТИЕ Гарнитура
КУХНЯ Модерна

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 2 с.л. мазнина по избор
  • 500 гр. картофи
  • сол на вкус
  • подправки на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • Обелете и нарежете картофите на пръчици, с дебелина около 1 х 1 см. Опитайте се да бъдат с еднаква големина, за да се приготвят равномерно.
  • Подсушете ги добре с кърпа или кухненска хартия. Според сорта картофи можете да ги накиснете и в студена вода преди подсушаване, което намалява залепването.
  • Поставете кошницата за пържене във вътрешния съд на Instant Pot.
  • Поставете подсушените картофи в кошницата за пържене и добавете 2 супени лъжици мазнина по избор (препоръчваме да изберете мазнина, подходяща за здравословно готвене при висока температура). Разбъркайте добре, така че мазнината да се разпредели равномерно.
  • Поставете капака Air Fryer и изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ) на 204°С за 24 мин.
  • По средата или малко след средата на готвенето уредът ще сигнализира, за да отворите и разбъркате.
  • Имате вкусни пържени картофки – с хрупкава коричка отвън и меки отвътре...

Съвети

Можете да добавите подправки на вкус (преди или след готвенето).
Препоръчваме да подбирате сортове картофи, подходящи за пържене.
ТАГОВЕ картофи
Умения

Публикувано на

07/01/2021