fbpx

Рецепта за Солени мъфини с броколи и чедър

 

Солени мъфини с броколи и чедър

Coco Morante
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 5 мин.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 5 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ 10 мин.
ТИП ЯСТИЕ Гарнитура, Закуска, Снак
КУХНЯ Модерна
ПОРЦИИ 7

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 3 бр. яйца големи
  • 1 1/2 с.л. крема сирене
  • 1 ч.ч. броколи цветчета, нарязани на дребно
  • 1 бр. стрък зелен лук нарязан
  • 1/4 ч.ч. сирене Чедър натрошено

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • Разбийте яйцата и крема сиренето за около 15 сек. в удобен (тесен и висок съд) с помощта на пасатор до получаване на гладка смес.
  • Налейте 1 чаша вода във вътрешния съд на Instant Pot.
  • Намажете обилно с масло 7 силиконови форми за мъфини като покриете добре всички страни. Поставете формите за мъфини върху силиконов слинг / решетка с дълги дръжки.
  • Разпределете равномерно броколите и зеления лук във формите, след което изсипете яйчената смес, като напълните всяка от формите около половината. Поръсете с натрошения Чедър.
  • Поставете внимателно силиконовия слинг с формите във вътрешния съд на Instant Pot. Затворете капака и нагласете механизма за изпускане на пара за Sealing (Запечатване).
  • Изберете програма за готвене на ПАРА (STAEM) и задайте време за готвене 8 МИНУТИ на Low Pressure (Ниско налягане).
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 5 МИН. (QR), след което освободете бързо останалата пара.
  • Извадете внимателно силиконовия слинг с мъфините от вътрешния съд и ги оставете да се охладят за около 5 минути.
  • След като са се охладили, извадете мъфините от формите. Сервирайте топли
ТАГОВЕ броколи, чедър, яйца
Умения

Публикувано на

23/10/2020