fbpx

Рецепта за Нудли от сладък картоф с гъби шийтаке по азиатски

 

Нудли от сладък картоф с гъби шийтаке по азиатски

Michelle Fagone
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 5 мин.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 3 мин.
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие
КУХНЯ Модерна
ПОРЦИИ 4

Оборудване

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 2 с.л. кокосов сос Amino стил терияки (алтернатива на соевия сос)
  • 1 с.л. бял оцет
  • 2 ч.л. зехтин
  • 1 ч.л. сусамово масло
  • 1 с.л. мед
  • 1/4 ч.л. къри люспи лют червен пипер
  • 3 бр. скилидки чесън смлени
  • 1 бр. сладък картоф голям, обелен и нарязан спираловидно на нудли
  • 450 гр. гъби шийтаке нарязани на филийки
  • 1 ч.ч. зеленчуков бульон
  • 1/4 ч.ч. пресен магданоз нарязан

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • В голяма купа разбъркайте кокосовия сос, оцет, зехтин, сусамово масло, мед, лют червен пипер и чесън.
  • Поставете нудлите от сладък картоф и гъбите шийтаке в соса и разбъркайте внимателно, така че да ги покриете добре. Покрийте с чиния или алуминиево фолио и оставете да поемат ароматите в хладилник за 30 минути.
  • Във вътрешния съд на Instant Pot добавете зеленчуковия бульон. Поставете решетката за готвене на пара. Поставете кошницата за готвене на пара върху нея. Изсипете купата с картофени нудли и гъби в кошницата. Поставете капака за готвене под налягане.
  • Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на 3 минути.
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 5 минути, след което освободете бързо останалата пара (QR).
ТАГОВЕ бял оцет, гъби шийтаке, кокосов сос amino, къри, мед, сладък картоф, сусамово масло
Умения

Публикувано на

04/02/2021