fbpx

Рецепта за Сьомга с червени картофи и спанак

 

Сьомга с червени картофи и спанак

Maryea Flaherty
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 9 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ 19 мин.
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие
КУХНЯ Модерна
ПОРЦИИ 4

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  

  • 450 гр. малки червени картофи на четвъртинки
  • 1 ч.ч. вода
  • 1 1/4 ч.л. сол разделена
  • 3/4 ч.л. черен пипер разделен разделен
  • 560 гр. сьомга 4 еднакви филета, от около 140 гр. всяко
  • 1/4 ч.л. сладък червен пипер
  • 1/2 ч.л. лимонова кора зест
  • 4 бр. скилидки чесън смлени
  • 2 с.л. масло от авокадо
  • 4 ч.ч. бейби спанак
  • 4 бр. резени лимон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 

  • Поставете картофите във вътрешния съд на Instant Pot и добавете 1 чаша вода, 1/4 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. Поставете решетката за готвене на пара върху картофите.
  • Поръсете сьомгата с червения пипер, лимоновата кора, 1/2 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер и я поставете върху решетката за готвене на пара. Затворете капака.
  • Настройте Instant Pot на програма PRESSURE COOK (ПОД НАЛЯГАНЕ) и задайте време за готвене 3 МИНУТИ.
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено изцяло (NR).
  • Внимателно извадете решетката за готвене на пара със сьомгата и оставете настрана.
  • Натиснете бутон SAUTÉ (СОТИРАНЕ) и гответе картофите 1 минута. Добавете чесъна и гответе още 2 минути, като разбърквате често. Добавете маслото от авокадо и останалата сол и черен пипер, и разбъркайте. Използвайте вилица, за да намачкате внимателно картофите. Натиснете бутон CANCEL (ОТКАЗ).
  • Добавете спанака и разбъркайте, докато омекне, около 1-2 минути.
  • Сервирайте с лимонов резен.
ТАГОВЕ картофи, спанак, сьомга
Умения

Публикувано на

23/10/2020