Пълнени тиквички с кайма
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 3 бр. тиквички средно големи
- 300-400 гр. свинска кайма
- 2 с.л. доматено пюре
- чесън на прах на вкус
- сол и черен пипер на вкус
- 1/2 бр. връзка зелен лук нарязан на ситно
- 30 гр. кашкавал настърган
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- Разрежете тиквичките на две половинки и издълбайте част от вътрешността.
- Изберете програма ROAST (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 190˚С и времето за готвене на 10 минути.
- Когато уредът сигнализира с Add food, поставете тиквичките в кошницата. Не е необходимо да добавяте мазнина или сол.
за приготвяне на плънката
- Издълбаната част от тиквичките смлейте за кратко в блендер, след което ги прецедете през цедка или тензух.
- Поставете каймата и изцедените тиквички в тиган или във вътрешния съд на Instant Pot* и ги задушете за кратко.
- Добавете подправките без зеления лук.
- След 3-4 минути свалете тигана от котлона (или изключете програмата за сотиране) и добавете зеления лук.
- Добавете плънката от кайма, като я разпределите върху тиквичките.
- Изберете програма ROAST (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 185˚С и времето за готвене на 8 минути.
- В последните 2-3 минути добавете кашкавала върху тиквичките и оставете да се запече.
Стават уникални!
Супер станаха,благодаря!
Много хубава рецепта