Назад
+ servings
Инстант Пот | Рецепта за Пълнени тиквички с кайма

Пълнени тиквички с кайма

4.70 от 10 гласове
Instant Pot Bulgaria
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 5 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 20 мин
Порции 6 бр.
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие, Предястие
Категория Други, До 7 съставки

СЪСТАВКИ
  

  • 3 бр. тиквички средно големи
  • 300-400 гр. свинска кайма
  • 2 с.л. доматено пюре
  • чесън на прах на вкус
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1/2 бр. връзка зелен лук нарязан на ситно
  • 30 гр. кашкавал настърган

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Разрежете тиквичките на две половинки и издълбайте част от вътрешността.
  • Изберете програма ROAST (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 190˚С и времето за готвене на 10 минути.
  • Когато уредът сигнализира с Add food, поставете тиквичките в кошницата. Не е необходимо да добавяте мазнина или сол.

за приготвяне на плънката

  • Издълбаната част от тиквичките смлейте за кратко в блендер, след което ги прецедете през цедка или тензух.
  • Поставете каймата и изцедените тиквички в тиган или във вътрешния съд на Instant Pot* и ги задушете за кратко.
  • Добавете подправките без зеления лук.
  • След 3-4 минути свалете тигана от котлона (или изключете програмата за сотиране) и добавете зеления лук.
  • Добавете плънката от кайма, като я разпределите върху тиквичките.
  • Изберете програма ROAST (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 185˚С и времето за готвене на 8 минути.
  • В последните 2-3 минути добавете кашкавала върху тиквичките и оставете да се запече.

Бележки

* При комбиниран мултикукър Instant Pot.
ЕТИКЕТИ доматено пюре, кашкавал, зелен лук, тиквички, кайма