
Вегетариански пастет с гъби
СЪСТАВКИ
- 250 гр. печурки нарязани на ситно
- 100 гр. лук нарязан на ситно
- 1/4 ч.л. чесън на прах
- 20 гр. краве масло
- 1 с.л. олио
- 50 мл. бяло вино
- 2 с.л. сирене Филаделфия
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. сушена мащерка
- 1/4 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сушени манатарки на прах по желание
ИНСТРУКЦИИ
- Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) и настройте времето за готвене на 25 минути.
- Добавете олиото, маслото и лука. Сотирайте за около 3 минути.
- Добавете гъбите и похлупете с капак. Гответе в продължение на 12-15 минути.
- Добавете сушените манатарки (по желание), разбъркайте и веднага добавете виното и подправките. Гответе около 6-7 минути на отворен капак докато виното почти се изпари.
- Изключете уреда и оставете сместа да изстине.
- Изсипете сместа в купа и добавете сиренето Филаделфия. Пасирайте до получаване на гладка текстура.
- Оставете пастета в хладилник за около час. Срокът на годност е 3 дни.



















