
Пиле с ароматен къри сос
СЪСТАВКИ
- 200 гр. консервирани домати
- 100 мл. пилешки бульон
- 40 гр. масло
- 2 с.л. къри на прах
- 1 с.л. паста от джинджифил
- 1/4 ч.л. сол
- 500 гр. пилешко филе нарязано на хапки
- 80 мл. сметана
ИНСТРУКЦИИ
- Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) и време за готвене 10 минути.
- Добавете лука, и сотирайте докато омекне.
- Добавете маслото и разбъркайте, докато се разтопи.
- Добавете консервираните домати, пилешкия бульон, кърито, джинджифила и солта. Разбъркайте добре и след това изключете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ).
- Добавете пилешкото месо и го покрийте равномерно със соса.
- Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и време за готвене 12 минути.
- Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 5 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалата пара.
- Изберете отново програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) и време за готвене 5 минути.
- Оставете соса да заври, след което добавете сметаната. Намалете огъня и оставете да къкри за няколко минути, докато леко се сгъсти.
- Сервирайте върху ориз и се наслаждавайте.



















