Назад
+ servings

Пиле с ароматен къри сос

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 5 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 20 мин
Порции 2
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие
КУХНЯ Индийска

СЪСТАВКИ
  

  • 200 гр. консервирани домати
  • 100 мл. пилешки бульон
  • 40 гр. масло
  • 2 с.л. къри на прах
  • 1 с.л. паста от джинджифил
  • 1/4 ч.л. сол
  • 500 гр. пилешко филе нарязано на хапки
  • 80 мл. сметана

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) и време за готвене 10 минути.
  • Добавете лука, и сотирайте докато омекне.
  • Добавете маслото и разбъркайте, докато се разтопи.
  • Добавете консервираните домати, пилешкия бульон, кърито, джинджифила и солта. Разбъркайте добре и след това изключете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ).
  • Добавете пилешкото месо и го покрийте равномерно със соса.
  • Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и време за готвене 12 минути.
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 5 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалата пара.
  • Изберете отново програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) и време за готвене 5 минути.
  • Оставете соса да заври, след което добавете сметаната. Намалете огъня и оставете да къкри за няколко минути, докато леко се сгъсти.
  • Сервирайте върху ориз и се наслаждавайте.
ЕТИКЕТИ къри, сметана за готвене, пилешко филе