Пушена наденица с чедър и ориз
СЪСТАВКИ
- 400 гр. пушена наденица нарязана на филийки с дебелина 5 мм
- 1/2 бр. лук нарязана на ситно
- 1 бр. морков нарязан на кубчета
- 1/2 ч.ч. консервирани домати на кубчета отцедени
- 1 с.л. доматено пюре
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер смлян
- 1 ч.л. чили на прах
- 1/2 ч.л. кимион смлян
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 2 ч.ч. пилешки бульон
- 1 ч.ч. бял ориз измит и отцеден
- 1 ч.ч. сирене чедър настъргано
ИНСТРУКЦИИ
- Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на средна или висока степен и оставете уреда да загрее.
- Добавете зехтина във вътрешния съд. След като загрее, за 3 минути задушете лука и морковите до омекване.
- Добавете и наденицата и сотирайте до получаване на кафеникав загар.
- Изключете програмата и добавете доматите, доматеното пюре, солта, пипера, чилито на прах, кимиона и червения пипер. Разбъркайте, за да се смесят добре.
- Добавете бульона във вътрешния съд и деглазирайте дъното с помощта на дървена лъжица. Добавете ориза.
- Поставете капака за готвене под налягане и настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и времето за готвене на 3 минути.
- Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 10 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалото налягане.
- Добавете чедърао и разбъркайте, докато се смеси добре. Сервирайте ястието топло.
Такааа, прочетох единственият коментар и сложих с 50 мл повече вода (не знам дали е редактирана рецептата,,малко повече от две ч.чаши). Получи се перфектно. Беше леко течно,но след 15 минути след като го изключих беше попило изцяло.
Много вкусна рецепта.
Ястието се получи прилично, лесно е за направа, но сякаш липсваше нещо и не беше съвсем балансирано. Оризът стана малко сух и по време на готвене уредът изписа Food Burn (като действително беше загоряло на дъното). Инструкциите са следвани точно, но все пак се получи този неприятен ефект на загорено. Не бих повторила отново, макар, че ядливата част не беше зле.