Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на средна или висока степен и оставете уреда да загрее.
Добавете зехтина във вътрешния съд. След като загрее, за 3 минути задушете лука и морковите до омекване.
Добавете и наденицата и сотирайте до получаване на кафеникав загар.
Изключете програмата и добавете доматите, доматеното пюре, солта, пипера, чилито на прах, кимиона и червения пипер. Разбъркайте, за да се смесят добре.
Добавете бульона във вътрешния съд и деглазирайте дъното с помощта на дървена лъжица. Добавете ориза.
Поставете капака за готвене под налягане и настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и времето за готвене на 3 минути.
Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 10 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалото налягане.
Добавете чедърао и разбъркайте, докато се смеси добре. Сервирайте ястието топло.