До 80% по-малко разходи за електроенергия

Generic selectors
Само точни съвпадения
Търси в заглавието
Търси в съдържанието
Post Type Selectors
Продукти
Рецепти
Статии
Страници

 

Рецепта за Овчарски пай

Овчарски пай

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 15 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 40 мин
Порции 6
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие, Компонент
КУХНЯ Американска
Категория Подходящо за деца, С месо

ОБОРУДВАНЕ

  • Допълнителен съд с подходящ размер+

СЪСТАВКИ
  

за картофената смес

  • 680 гр. картофи
  • 2.8 л. вода
  • 1 с.л. масло
  • 2 с.л. заквасена сметана
  • Сол и черен пипер на вкус

за сместа с кайма

  • 2 с.л. олио
  • 1 бр. глава лук нарязана на кубчета
  • 2 бр. скилидки чесън смлени
  • 1 бр. домат нарязан на кубчета
  • 460 гр. телешка кайма
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л босилек сух
  • 2 с.л. царевично брашно
  • 220 гр. микс замразени зеленчуци
  • 240 мл. телешки бульон

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на висока степен и оставете уреда да загрее.
  • Добавете водата и картофите. Покрийте съда с обикновен капак и оставете водата да заври. Когато това стане, намалете степента на програмата и гответе карофите до омекване.
  • Когато картофите са готови, ги извадете и оставете настрани. Изсипете водата от вътрешния съд и го подсушете.
  • Изберете отново програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на висока степен.
  • Във вътрешния съд добавете олиото, лука и чесъна, и ги сотирайте, докато омекнат и станат прозрачни на цвят.
  • Добавете нарязания домат и гответе още 2-3 минути.
  • Добавете каймата, солта и черния пипер, ригана и босилека. Гответе 3-4 минути, след което добавете царевичното брашно.
  • В отделна тенджера на котлона смесете замразените зеленчуци и бульона, и след като заври, намалете степента на температурата и оставете да къкри около 10 минути.
  • Намачкайте картофите и ги добавете във вътрешния съд. Към тях прибавете сол, масло и заквасена сметана, и разбъркайте, докато се получи гладка консистенция.
  • Изсипете ястието в допълнителен съд.
  • Изберете програма ROAST (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 190˚С и времето за готвене на 20 минути.
  • Когато уредът сигнализира с Add food, поставете съда в уреда.
  • Когато програмата приключи, извадете ястието и го сервирайте топло.
ЕТИКЕТИ картофи, домати, заквасена сметана, телешка кайма

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Максималният размер на файла за качване: 10 MB. Можете да качите: снимка. Пуснете файловете тук

Вашата количка

Количества: 0 Артикули: 0
Нямате продукти в количка.
0.00  / 0.00 лв. (вкл. ДДС)
0.00  / 0.00 лв.