Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 190˚С и времето за готвене на 15 минути. и натиснете Start.
Когато уредът сигнализира с Add food, поставете тиквата и нахута в кошницата на уреда.
Добавете олиото и поръсете със сол.
В малка тенджера сотирайте лука на средна температура, докато придобие карамелен цвят.
Когато програмата на еър фрайъра приключи, извадете тиквата и нахута и ги сложете в купа.
Добавете бадемите, ментата, магданоза, фурмите и чесъна.
Разбъркайте добре и овкусете със сол и черен пипер.
Върху кухненския плот поставете един лист кора за баница с дългата страна към Вас и я намазнете с масло.
В края на кората поставете още една кора, така че двете да се застъпят около 5 см. и я намазнете.
Покрийте двете кори с останалите листа.
Поставете плънката върху корите, като я разпределите в дълга ивица с ширина около 4 см. и леко я притиснете.
Навийте добре баницата на руло и я завийте във формата на охлюв.
Поставете баницата във формата за печене.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 170˚С и времето за готвене на 25 минути. и натиснете Start.
Когато уредът сигнализира с Add food, поставете формата в уреда.
Гответе баницата, докато придобие златист цвят.
