Назад
Инстант Пот | Рецепта за Телешко задушено (яхния)

Телешко задушено (яхния)

4.62 от 13 гласове
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие
КУХНЯ Модерна
Категория С месо, Базови рецепти
Тип уред Мултикукър

СЪСТАВКИ
  

  • 1 с.л. олио или масло
  • 500 гр. телешко месо нарязано
  • 1 бр. лук нарязан
  • 2 бр. моркови нарязани
  • 4 бр. картофи нарязани
  • 200 гр. гъби нарязани
  • 1 с.л. доматена паста
  • 1 с.л. сос Уорчестър
  • 1 бр. кубче бульон телешки
  • 650 ml. вода
  • сол на вкус
  • пипер на вкус

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ).
  • Във вътрешния съд на Instant Pot добавете и загрейте маслото или олиото.
  • Добавете и запечатайте месото, за около 5 мин. като разбърквате от време на време.
  • Добавете всички останали съставки. Кубчето бульон разтворете предварително във водата.
  • Спрете програмата с CANCEL (ОТКАЗ). Поставете капака за готвене под налягане.
  • Настройте програма STEW (ЗАДУШЕНО) на 35 минути.
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено изцяло (NR).

Видеo

Бележки

За модел Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer използвайте програма Pressure Cook.
ЕТИКЕТИ картофи, моркови, гъби, праз лук, телешко месо, задушено