Нарежете чоризото на хапки и го поставете в Air Fryer кошницата на Вашия уред.*
Поставете капака Air Fryer и изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ). Настроите температурата на 190˚С и времето за готвене на 4 минути, след което натиснете Start.
Когато програмата приключи, извадете чоризото и оставете отделената от него мазнина на дъното на вътрешния съд.
Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на степен High (Висока).
Добавете лука към мазнината от чоризото и още олио, ако е необходимо. Гответе лука, докато омекне и стане прозрачен на цвят.
Добавете чесъна, мащерката и дафиновия лист.
Добавете боба и чоризото, след което прибавете и бульона.
Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и времето за готвене на 20 минути.
Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 10 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалата пара.
Накъсайте листата кейл в супата и разбъркайте.
Овкусете с лимонов сок, сол и черен пипер.
Разпределете супата в купички и поръсете с пармезан. Сервирайте с препечени филийки с масло и се насладете.
Бележки
*Можете да използвате и самостоятелен еър фрайър от серията Vortex.