Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на висока степен и оставете уреда да загрее.
Добавете зехтина, чесъна и лука, и ги сотирайте, докато омекнат (за около 3 минути).
Добавете двата вида чушки, картофа, червения пипер, пилешкия бульон и доматите.
Поставете херметичния капак и изберете програма STEW (ЯХНИЯ)* на висока степен и настройте времето за готвене на 5 минути.
Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 5 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалата пара.
Отворете капака и добавете рибата треска.
Отново настройте програма STEW (ЯХНИЯ) на ниска степен и времето за готвене на 8 минути.
Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 5 минути, след което освободете бързо (ръчно) останалата пара.
Добавете скаридите и разбъркайте. Поставете капака за 5 минути, за да могат скаридите да се затоплят.
Сервирайте яхнията в дълбока купа, като поръсите с пресните подправки и добавите резен лимон.