Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ).
Във вътрешния съд на Instant Pot добавете и загрейте олиото.
Добавете лука и сотирайте като разбърквайте от време на време, докато омекне.
Добавете ориза и леко запържете, докато цветът му стане полупрозрачен.
Добавете виното и разбъркайте за около 1 минута.
Добавете бульона и подправките.
Спрете програмата с CANCEL (ОТКАЗ). Поставете капака за готвене под налягане.
Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на 6 минути.
Когато програмата приключи, освободете бързо налягането (QR).
По желание добавете настърганото сирене и / или масло и разбъркайте.