Пилешки шишчета по китайски

Пилешки шишчета по китайски

5 от 1 глас

ПРИНТИРАНЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 6

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 10

Порции

ТИП ЯСТИЕ Предястие, Основно ястие, Пикник

КУХНЯ Китайска, Азиатска

Категория С месо, Без млечни продукти

Тип уред Еър Фрайър/Фурна

ОБОРУДВАНЕ

Коктейлни пръчици или шишчета

СЪСТАВКИ

▢ 3 с.л. ойстер сос (сос от стриди)
▢ 1 с.л. соев сос без сол
▢ 1 с.л. китайско вино за готвене
▢ 2 ч.л. сос Срирача лют
▢ 1 ч.л. сусамово олио
▢ 1 ч.л. захар
▢ 2 бр. скилидки чесън счукан
▢ 1 1/2 ч.л. джинджифил пресен, настърган на ситно
▢ 2 бр. филета от пилешки гърди

ИНСТРУКЦИИ

В купа смесете всички съставки, с изключение на пилешкото месо.
Нарежете пилешкото филе на кубчета (около 2.5 см.) и ги сложете в маринатата.
Оставете в хладилник за 1 час.
Нанижете по няколко парчета пилешко месо на коктейлни пръчици или на по-дълги шишчета, които ще се поберат в кошницата на Vortex.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 188°C и времето за готвене на 10 мин.
Когато уредът сигнализира с Add Food, поставете шишчетата в кошницата, като оставите разстояние между тях.
Когато уредът сигнализира с Turn food, обърнете всяко от шишчетата и продължете с готвенето им, докато програмата завърши.
Сервирайте топли.

Бележки

Тъй като всички сосове за маринатата съдържат сол, препоръчваме да използвате соев сос без сол, за да избегнете пресоляването на месото.

Ако парчетата месо са по-големи, може да се наложи да ги готвите няколко допълнителни минути.

ЕТИКЕТИ джинджифил, пилешко месо, чесън, сусамово масло, соев сос, ойстер сос, срирача сос

Обикновено рецептите Instant Pot/Instant са предназначени за уреди 5,7 литра, освен ако в рецептата не е указано друго. Посочените времена и температури за готвене са приблизителни. Възможно е също да има технически грешки в рецептите. За оптимални резултати може да се наложи да коригирате настройките според продуктите, предпочитанията и вкусовете си. Винаги се уверявайте, че приготвените ястия отговарят на общоприетите изисквания за безопасна храна. Винаги следвайте добрите хигиенни практики и предпазните мерки в кухнята при обработка, готвене, съхранение, размразяване, поддържане на топлина и претопляне, както и указанията на опаковката на продукта и инструкциите за безопасна употреба на нашите уреди. Когато готвите месо, винаги използвайте термометър, за да гарантирате, че е достигната препоръчителната минимална безопасна вътрешна температура и че месото е безопасно за консумация. Рецептите и снимките, публикувани на този сайт, са обект на авторско право. Забранява се копирането и разпространението за търговски цели без изричното писмено съгласие на instantpot.bg.