Назад
+ servings
Инстант Пот | Пиле с ориз по тоскански

Пиле с ориз по тоскански

5 от 3 гласове
Chop Secrets
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 15 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 10 мин
Порции 4
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие
КУХНЯ Италианска
Категория С месо

СЪСТАВКИ
  

  • 1 с.л. зехтин
  • 600-700 гр. обезкостени пилешки бутчета без кожа
  • 1 ч.ч. бял ориз дългозърнест
  • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон
  • 1/3 ч.ч. песто от босилек
  • 600 гр. артишок (сърцевина) мариновани от буркан
  • 1/2 ч.ч. сушени домати
  • 200 гр. моцарела настъргана
  • 1 с.л. подправка Италиански микс
  • пресен босилек за украса

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на висока степен и оставете уреда да загрее.
  • Добавете зехтина и пилешките бутчета. Сотирайте до получаване на кафеникав загар от всяка страна (по 3-4 минути). Ако е необходимо, разпределете на порции.
  • Извадете месото в чиния и го покрийте с фолио.
  • Добавете бульона във вътрешния съд и деглазирайте дъното с помощта на дървена лъжица.
  • Добавете ориза и пилешкото месо, като го разпределите равномерно на един ред.
  • Поръсете песто върху месото.
  • Отгоре поставете артишока, половината от сушените домати, моцарелата, останалите сушени домати и италианската подправка. Не разбърквайте.
  • Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и времето за готвене на 10 минути.
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 5 минути, след което освободете бързо останалата пара.
  • Сервирайте ястието топло, като го гарнирате с пресен босилек.
ЕТИКЕТИ ориз, пилешки бутчета, пилешки бульон, моцарела, сушени домати, артишок