Пиле с ориз

4.39 от 26 гласове

ПРИНТИРАНЕ

Порции

ТИП ЯСТИЕ Основно ястие

КУХНЯ Българска

Категория Подходящо за деца, С месо

Тип уред Мултикукър, Комбиниран мултикукър

СЪСТАВКИ

ИНСТРУКЦИИ

Настройте програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) на степен High (Висока).
Във вътрешния съд на Instant Pot добавете олиото.
Когато олиото се нагорещи, запържете разрязаните на две бутчета до златист цвят на кожата (за 4 бутчета запържването става на 2 части).
Извадете бутчетата в чиния.
Във вътрешния съд добавете и задушете лука със щипка сол за около 1-2 минути, като междувременно добавите и маслото.
Добавете добре измития и отцеден ориз. Овкусете със сол, черен пипер, дафинов лист. Върнете вече запърженото пилешко месо и добавете 400 мл. топъл пилешки бульон или вода.
Изключете програмата с CANCEL (ОТМЯНА). Сложете капака за готвене под налягане.
Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и време 12 минути.
Когато времето изтече, оставете налягането да се освободи естествено за около 15-20 минути. Ако след 20 минути уредът все още е под налягане, освободете бързо останалата пара.
Сервирайте като поръсите с нарязан на ситно пресен магданоз.

Видеo

Бележки

Можете да използвате и месо от пилешки гърди, нарязано на хапки, но ако искате вкусен ориз, в този случай задължително трябва да добавите пилешки бульон.

По желание можете да добавите моркови, червени чушки, тиквичка или други зеленчуци.

ЕТИКЕТИ лук, пилешки бульон, масло, ориз, пилешки бутчета

Обикновено рецептите Instant Pot/Instant са предназначени за уреди 5,7 литра, освен ако в рецептата не е указано друго. Посочените времена и температури за готвене са приблизителни. Възможно е също да има технически грешки в рецептите. За оптимални резултати може да се наложи да коригирате настройките според продуктите, предпочитанията и вкусовете си. Винаги се уверявайте, че приготвените ястия отговарят на общоприетите изисквания за безопасна храна. Винаги следвайте добрите хигиенни практики и предпазните мерки в кухнята при обработка, готвене, съхранение, размразяване, поддържане на топлина и претопляне, както и указанията на опаковката на продукта и инструкциите за безопасна употреба на нашите уреди. Когато готвите месо, винаги използвайте термометър, за да гарантирате, че е достигната препоръчителната минимална безопасна вътрешна температура и че месото е безопасно за консумация. Рецептите и снимките, публикувани на този сайт, са обект на авторско право. Забранява се копирането и разпространението за търговски цели без изричното писмено съгласие на instantpot.bg.