Печена риба по китайски

4 от 1 глас

ПРИНТИРАНЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 15

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 11

Порции

ТИП ЯСТИЕ Основно ястие

КУХНЯ Китайска

Категория С риба и морски дарове

Тип уред Еър Фрайър/Фурна

ОБОРУДВАНЕ

Хартия за готвене

СЪСТАВКИ

ИНСТРУКЦИИ

Подсушете изчистената риба добре с кухненска хартия отвътре и отвън.
Напълнете рибите с половината от джинджифила, кориадъра и зелената част на пресния лук.
Намазнете външната страна на рибата с малко олио и я поставете в кошницата Air Fryer върху перфорирана хартия за по-лесно лесно изваждане.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 195˚С и времето за готвене на 12 минути. Времето за готвене зависи от размера на рибата, така че проверете степента на готовност след 9-тата минута.
В купа смесете останалата част от пресният лук и джинджифила.
В тенджера загрейте олиото, докато започне да пуши, след което го изсипете върху лука и джинджифила.
Към тях добавте соевия сос, захарта и винения оцет.
Когато рибата е готова, я поставете в чиния и я полейте със соса.
Добавете кориандъра, останалия лук и червената люта чушка.
Сервирайте с гарнитура от ориз, приготвен на пара.

ЕТИКЕТИ джинджифил, захар, соев сос, зелен лук, винен оцет, люта чушка

Обикновено рецептите Instant Pot/Instant са предназначени за уреди 5,7 литра, освен ако в рецептата не е указано друго. Посочените времена и температури за готвене са приблизителни. Възможно е също да има технически грешки в рецептите. За оптимални резултати може да се наложи да коригирате настройките според продуктите, предпочитанията и вкусовете си. Винаги се уверявайте, че приготвените ястия отговарят на общоприетите изисквания за безопасна храна. Винаги следвайте добрите хигиенни практики и предпазните мерки в кухнята при обработка, готвене, съхранение, размразяване, поддържане на топлина и претопляне, както и указанията на опаковката на продукта и инструкциите за безопасна употреба на нашите уреди. Когато готвите месо, винаги използвайте термометър, за да гарантирате, че е достигната препоръчителната минимална безопасна вътрешна температура и че месото е безопасно за консумация. Рецептите и снимките, публикувани на този сайт, са обект на авторско право. Забранява се копирането и разпространението за търговски цели без изричното писмено съгласие на instantpot.bg.