Поставете кошницата Air Fryer във вътрешния съд и затворете запичащия капак.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ). Настройте температурата на 200˚С и времето за готвене на 3 минути, след което натиснете Start.
Когато уредът сигнализира с Add food, поставете кюфтенцата в кошницата и ги гответе до получаване на златист загар.
Когато програмата приключи, извадете кюфтенцата и ги оставете настрани.
Във вътрешния съд изсипете вряла вода и добавете пастата.
Гответе до получаване на желаната готовност, след което отцедете вода и полейте със зехтин.
Извадете пастата от вътрешния съд и го почистете.
Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ), добавете зехтин и оставете мазнината да загрее.
Добавете лука и сотирайте, докато омекне и стане прозрачен на цвят.
Добавете чесъна и сотирайте за още 1 минута.
Добавете маслото и след като се разтопи, прибавете и брашното, като разбърквате, докато сместа стане на каша.
Добавете част от зеленчуковия бульон и го разбъркайте с кашата.
Изсипете останалото количество от бульона, разбъркайте и продължете да сотирате, докато сосът се сгъсти. Изключете програмата с Cancel.
Добавете сметаната, горчицата и половината от магданоза.
Добавете пастата и кюфтенцата към соса.
В купа смесете пармезана, галетата и останалия магданоз, и поръсете микса върху пастата.
Поставете запичащия капак и изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ). Настройте температурата на 200˚С и времето за готвене на 10 минути, след което натиснете Start.
Сервирайте непосредствено след приключване на готвенето.
