1бр.лимонбио, ще се използва кората от него (настъргана)
5-10гр.парченце корен целинанастъргано на ситно ренде
150гр.майонеза
1ч.л.горчица
малка щипкачили по желание
щипказахар
ИНСТРУКЦИИ
на рибата
В чиния разбъркайте галетата със сусама.
В друга дълбока чиния разбийте с вилица яйцето, олиото, черния пипер и сол на вкус.
Потепете филетата в яйчената смес, а после в галетата.
Подредете ги върху подложка от хартия за печене и ги поръсете отгоре с по няколко капки олио.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 200˚С и времето за готвене на 12 минути.
Когато уредът сигнализира с Add food, поставете филетата в кошницата.
Печете ги в продължение на 6 минути, след което ги обърнете внимателно от другата страна.
на соса
Поставете в чопър лимонената кора, целината, киселите краставички, каперсите, лука, магданоза, чилито (по желание) и захарта. Завъртете няколко импулса, за да се смелят.
Добавете майонезата и горчицата, и завъртете още 1-2 импулса.